ميني دبلومة، 99سر لمطعم وكافيه ناجح جديدة
التصنيفات : إدارة مطاعم وكافيهات
محتوى الدورة
مقدمة الكورس
-
أخبارك إيه نهارده
00:25 -
مين علاء فايد ؟
15:03 -
خدمات فايد للتدريب + كايرو دلتا للتسويق مع العروض والخصومات
11:34
الورشة الأولى: إدارة وتشغيل مطعم وكافيه
-
الدرس الأول: دردشة مفيدة
05:30 -
الدرس التاني : لمين ميني دبلومة ؟
04:12 -
الدرس الثالث : تفتح مطعم ولا كافيه
01:30 -
الدرس الرابع : أنواع المطاعم
03:24 -
الدرس الخامس : نقاط حيوية لفتح مطعمك
03:32 -
الدرس السادس: امتى ادخل مجال المطاعم والكافيهات
01:59 -
الدرس السابع: نقاط هامة لو هتفتح مطعم أو كافيه
03:58 -
الدرس الثامن: أساس نجاح اي مطعم وكافيه
08:37 -
الدرس التاسع: تفاصيل مهمة في دراسة مشروعك
11:36 -
الدرس العاشر: أنواع الخدمات في المطاعم
03:03 -
الدرس الحادي عشر: مواصفات المنيو الناجح
05:47 -
الدرس الثاني عشر: آخر احصائيات بالمجال
01:31 -
الدرس الثالث عشر: الإجراءات القانونية لفتح مطعم ناجح
03:11 -
الدرس الرابع عشر: نصيحة من قلبي
03:11 -
الدرس الخامس عشر: هدايا الكورس
02:01 -
الدرس السادس عشر: ازاي أختار نوع مجال المطعم بتاعي
03:31 -
الدرس السابع عشر: ليه التخصص مهم في المطاعم
05:39 -
الدرس الثامن عشر: 4 كتب مهمة في تشغيل المطعم
02:42 -
الدرس التاسع عشر: اختيار لوكشين المطعم او الكافيه
00:51 -
الدرس العشرون: وجبات الإصطاف
04:11 -
الدرس الواحد والعشرون: إيه هو صندوق المخاطر
02:23 -
الدرس الثاني والعشرون: نظام الورديات والشيفت
02:19 -
الدرس الثالث والعشرون: جروبات الواتس آب وإدارة مطعمك
03:22 -
بداية الشيفت ونهاية الشيفت في المطعم
03:51 -
دراسة جدوى المطاعم الجزء 1
13:17 -
دراسة الجدوى للمطاعم الجزء 2
13:49 -
دراسة جدوى المطاعم الجزء 3
13:08 -
مصادر الدخل السبي من المطاعم
08:27 -
أفكار إستغلال المساحة في المطاعم ؟
04:44 -
قاعدة 2/8 لزيادة مبيعاتك مطعمك ؟
08:25 -
ازاي تختار لوكشين وموقع لمطعمك أو كافيه ؟
07:17 -
ازي تحتار أصناف المنيو لمطعم أو كافيه ؟
06:19 -
خطوات عمل مطعم ( كلود كيشتين أو أون لاين او سحابي ) ؟
09:59 -
3 نقاط مهمة لمطعمك ( مخزن + سكن قريب + مقر شركة صغير)
04:43 -
معدت المطبخ وكراسي الصالة للمطعم
05:24 -
ديكور مطعمك عشان تحقق مبيعات اكتر
05:20 -
رسم لاين مطبخك ورص المعدات
16:56 -
خطوات بداية يومك في الشيفت أو الوردية في مطعمك
06:00 -
حل مشاكل بداية اليوم في مطعمك
04:46 -
حل مشكلة تأخير الأوردرات وقت الضغط والذورة
00:00 -
توزيع مهام الشيفات والموظفين في مطعمك
00:00
الورشة الثانية: إدارة الموظفين والشيفات
-
الدرس الأول: طرق توظيف الشيفات والاصطفاف
02:49 -
الدرس الثاني: اختيار الموظفين
03:43 -
الدرس الثالث: اسمع كويس ليهم
01:07 -
الدرس الرابع: نصائح مهمة لو هتفتح مطعم
03:50 -
الدرس الخامس: أنواع الاجتماعات في المطاعم
02:55 -
الدرس السادس: حل مشكلة موظف يسيبك ويمشي
03:26 -
الدرس السابع: إيه هو عدد الموظفين المثالي لمطعمي
03:50 -
الدرس الثامن: ازاي تقسم الموظفين أقسام
05:07 -
الدرس التاسع: مهام الكاشير في المطعم
06:38 -
الدرس العاشر: سيستم الدلفيري الجزء الاول
06:17 -
الدرس الحادي عشر: سيستم الدلفيري الجزء الثاني
03:16 -
نصائح مهمة لما تعين كاشير جديد ؟
00:00 -
دور ومهام كل وظيفة في مطعمك
00:00
الورشة الثالثة: الشراكة في المطاعم والكافيهات
-
الدرس الأول : يكون معايا شريك ولوحدي
01:55 -
الدرس الثاني : أساسيات الشراكة
02:43 -
الدرس الثالث : امتى أحتاج شريك معايا
02:35 -
الدرس الرابع : الشريك زي الجواز
02:24 -
الدرس الخامس : أثناء الشراكة
02:51 -
الدرس السادس : نصائح مهمة أثناء الشراكة
02:24 -
الدرس السابع : العقود عند الشراكة
02:57 -
الدرس الثامن : إدارة الشراكة
03:44 -
الدرس التاسع : هل الشريك ليه حوافز
01:43 -
الدرس العاشر: وأنت مشارك خد بالك ؟
01:39
الورشة الرابعة: التسويق المطاعم والكافيهات
-
الدرس الأول : يعني إيه براند ؟
04:04 -
الدرس الثاني : نصائح ذهبية
02:29 -
الدرس الثالث : أهمية السلوجن للمطعم
03:06 -
الدرس الرابع : شركات التوصيل
01:51 -
الدرس الخامس : الفود بلوجر كيفية التعاقد
06:11 -
تسويق المطاعم الجزء 1
09:49 -
تسويق المطاعم الجزء 2
09:49 -
خطة تسويق وأفكار تزود مبيعات مطعمك
00:00 -
البحث عن اعلانات المنافسين من اللاب
00:00 -
البحث عن اعلانات المنافسين من الموبايل
00:00 -
قاعدة حاسب قيمة الاعلان الممول لمطعمك
00:00 -
ازاي تعمل اعلان ممول تيك توك من موباليك
00:00 -
عمل اعلان ممول فيس / انستا من لاب
00:00 -
عمل اعلان ممول بيدج لايك / فلو انستا لزيادة المتابعين
04:12 -
طريقة تصوير صور المطاعم ال تجيب تفاعل ومبيعات
06:32 -
طريقة تصوير صور المطاعم ال تجيب تفاعل ومبيعات
06:32 -
طريقة تصوير فيديوهات المطاعم ال تجيب مشاهدات ومبيعات
11:20
الورشة الخامسة: التسعير والحسابات المطاعم
-
الدرس الأول: حل مشكلة المبيعات الضعيفة
06:04 -
الدرس الثاني : ايه الفرق بين صندوق المخاطر والمحفظة
06:48 -
الدرس الثالث : طرق التمويل
01:29 -
الدرس الرابع : السرقات والهدر الجزء الأول
11:06 -
الدرس الخامس : الهدر والسرقات الجزء الثاني
01:39 -
الدرس السادس : الهدر والسرقات الجزء الثالث
03:04 -
القيمة المضافة والضرايب في المطاعم
04:31 -
طرق تصفية مشروعك بأقل خسائر
06:05 -
البورشن لتقليل الهدر والسرقة وطريقة تطبيقه في مطعمك
00:00 -
أهمية الجرد لمطعمك وطريقة تطبيقه
00:00 -
تقسيم العملية البيعية بالنسب
00:00 -
التكاليف الثاتبة والمتغيرة لمطعمك
00:00 -
حساب نقطة التعادل ( البريك إيفنك ) لمطعمك
00:00 -
طريقة عمل الرسبي لمنيو مطعمك / كافيه
00:00 -
عمل تقارير يومية لحسابات مبيعات أصناف شهرية
00:00 -
توزيع النسب والفلوس للشركاء من الارباح
00:00 -
أهمية الفود كوست للمنيو مطعمك
00:00
الورشة السادسة : السيفتي والهايجين والنظافة في المطاعم
-
عمل كروت صلاحية للمنتجات بعيد عن مشاكل الصحة
00:00
الورشة السابعة :عقلية رائد أعمال صاحب مطعم
-
إازاي تبقى صاحب مطعم ناجح؟
24:48 -
ازاي تكون قائد على الشيفات والموظفين ؟
05:49 -
مهارة التحدث أمام الشيفات والموظفين
05:00 -
سيناريو الخروج لو خسرت مطعمي ؟
09:18 -
هل افتح مطعم وأنا في وظيفة حالية ؟
09:24 -
هل أفتح بيزنس ولا بلاش
05:34 -
هل بزنس مطعم مربح؟
06:51
احصل على شهادة
أضف هذه الشهادة إلى سيرتك الذاتية لإثبات مهاراتك وزيادة فرصك في العمل.
تقييمات ومراجعات الطلاب
لا يوجد تقييم حتى الآن