ميني دبلومة، 99سر لمطعم وكافيه ناجح جديدة

محتوى الدورة

مقدمة الكورس

أخبارك إيه نهارده

00:25
مين علاء فايد ؟

15:03
خدمات فايد للتدريب + كايرو دلتا للتسويق مع العروض والخصومات

11:34

الورشة الأولى: إدارة وتشغيل مطعم وكافيه

الدرس الأول: دردشة مفيدة

05:30
الدرس التاني : لمين ميني دبلومة ؟

04:12
الدرس الثالث : تفتح مطعم ولا كافيه

01:30
الدرس الرابع : أنواع المطاعم

03:24
الدرس الخامس : نقاط حيوية لفتح مطعمك

03:32
الدرس السادس: امتى ادخل مجال المطاعم والكافيهات

01:59
الدرس السابع: نقاط هامة لو هتفتح مطعم أو كافيه

03:58
الدرس الثامن: أساس نجاح اي مطعم وكافيه

08:37
الدرس التاسع: تفاصيل مهمة في دراسة مشروعك

11:36
الدرس العاشر: أنواع الخدمات في المطاعم

03:03
الدرس الحادي عشر: مواصفات المنيو الناجح

05:47
الدرس الثاني عشر: آخر احصائيات بالمجال

01:31
الدرس الثالث عشر: الإجراءات القانونية لفتح مطعم ناجح

03:11
الدرس الرابع عشر: نصيحة من قلبي

03:11
الدرس الخامس عشر: هدايا الكورس

02:01
الدرس السادس عشر: ازاي أختار نوع مجال المطعم بتاعي

03:31
الدرس السابع عشر: ليه التخصص مهم في المطاعم

05:39
الدرس الثامن عشر: 4 كتب مهمة في تشغيل المطعم

02:42
الدرس التاسع عشر: اختيار لوكشين المطعم او الكافيه

00:51
الدرس العشرون: وجبات الإصطاف

04:11
الدرس الواحد والعشرون: إيه هو صندوق المخاطر

02:23
الدرس الثاني والعشرون: نظام الورديات والشيفت

02:19
الدرس الثالث والعشرون: جروبات الواتس آب وإدارة مطعمك

03:22
بداية الشيفت ونهاية الشيفت في المطعم

03:51
دراسة جدوى المطاعم الجزء 1

13:17
دراسة الجدوى للمطاعم الجزء 2

13:49
دراسة جدوى المطاعم الجزء 3

13:08
مصادر الدخل السبي من المطاعم

08:27
أفكار إستغلال المساحة في المطاعم ؟

04:44
قاعدة 2/8 لزيادة مبيعاتك مطعمك ؟

08:25
ازاي تختار لوكشين وموقع لمطعمك أو كافيه ؟

07:17
ازي تحتار أصناف المنيو لمطعم أو كافيه ؟

06:19
خطوات عمل مطعم ( كلود كيشتين أو أون لاين او سحابي ) ؟

09:59
3 نقاط مهمة لمطعمك ( مخزن + سكن قريب + مقر شركة صغير)

04:43
معدت المطبخ وكراسي الصالة للمطعم

05:24
ديكور مطعمك عشان تحقق مبيعات اكتر

05:20
رسم لاين مطبخك ورص المعدات

16:56
خطوات بداية يومك في الشيفت أو الوردية في مطعمك

06:00
حل مشاكل بداية اليوم في مطعمك

04:46
حل مشكلة تأخير الأوردرات وقت الضغط والذورة

00:00
توزيع مهام الشيفات والموظفين في مطعمك

00:00

الورشة الثانية: إدارة الموظفين والشيفات

الدرس الأول: طرق توظيف الشيفات والاصطفاف

02:49
الدرس الثاني: اختيار الموظفين

03:43
الدرس الثالث: اسمع كويس ليهم

01:07
الدرس الرابع: نصائح مهمة لو هتفتح مطعم

03:50
الدرس الخامس: أنواع الاجتماعات في المطاعم

02:55
الدرس السادس: حل مشكلة موظف يسيبك ويمشي

03:26
الدرس السابع: إيه هو عدد الموظفين المثالي لمطعمي

03:50
الدرس الثامن: ازاي تقسم الموظفين أقسام

05:07
الدرس التاسع: مهام الكاشير في المطعم

06:38
الدرس العاشر: سيستم الدلفيري الجزء الاول

06:17
الدرس الحادي عشر: سيستم الدلفيري الجزء الثاني

03:16
نصائح مهمة لما تعين كاشير جديد ؟

00:00
دور ومهام كل وظيفة في مطعمك

00:00

الورشة الثالثة: الشراكة في المطاعم والكافيهات

الدرس الأول : يكون معايا شريك ولوحدي

01:55
الدرس الثاني : أساسيات الشراكة

02:43
الدرس الثالث : امتى أحتاج شريك معايا

02:35
الدرس الرابع : الشريك زي الجواز

02:24
الدرس الخامس : أثناء الشراكة

02:51
الدرس السادس : نصائح مهمة أثناء الشراكة

02:24
الدرس السابع : العقود عند الشراكة

02:57
الدرس الثامن : إدارة الشراكة

03:44
الدرس التاسع : هل الشريك ليه حوافز

01:43
الدرس العاشر: وأنت مشارك خد بالك ؟

01:39

الورشة الرابعة: التسويق المطاعم والكافيهات

الدرس الأول : يعني إيه براند ؟

04:04
الدرس الثاني : نصائح ذهبية

02:29
الدرس الثالث : أهمية السلوجن للمطعم

03:06
الدرس الرابع : شركات التوصيل

01:51
الدرس الخامس : الفود بلوجر كيفية التعاقد

06:11
تسويق المطاعم الجزء 1

09:49
تسويق المطاعم الجزء 2

09:49
خطة تسويق وأفكار تزود مبيعات مطعمك

00:00
البحث عن اعلانات المنافسين من اللاب

00:00
البحث عن اعلانات المنافسين من الموبايل

00:00
قاعدة حاسب قيمة الاعلان الممول لمطعمك

00:00
ازاي تعمل اعلان ممول تيك توك من موباليك

00:00
عمل اعلان ممول فيس / انستا من لاب

00:00
عمل اعلان ممول بيدج لايك / فلو انستا لزيادة المتابعين

04:12
طريقة تصوير صور المطاعم ال تجيب تفاعل ومبيعات

06:32
طريقة تصوير صور المطاعم ال تجيب تفاعل ومبيعات

06:32
طريقة تصوير فيديوهات المطاعم ال تجيب مشاهدات ومبيعات

11:20

الورشة الخامسة: التسعير والحسابات المطاعم

الدرس الأول: حل مشكلة المبيعات الضعيفة

06:04
الدرس الثاني : ايه الفرق بين صندوق المخاطر والمحفظة

06:48
الدرس الثالث : طرق التمويل

01:29
الدرس الرابع : السرقات والهدر الجزء الأول

11:06
الدرس الخامس : الهدر والسرقات الجزء الثاني

01:39
الدرس السادس : الهدر والسرقات الجزء الثالث

03:04
القيمة المضافة والضرايب في المطاعم

04:31
طرق تصفية مشروعك بأقل خسائر

06:05
البورشن لتقليل الهدر والسرقة وطريقة تطبيقه في مطعمك

00:00
أهمية الجرد لمطعمك وطريقة تطبيقه

00:00
تقسيم العملية البيعية بالنسب

00:00
التكاليف الثاتبة والمتغيرة لمطعمك

00:00
حساب نقطة التعادل ( البريك إيفنك ) لمطعمك

00:00
طريقة عمل الرسبي لمنيو مطعمك / كافيه

00:00
عمل تقارير يومية لحسابات مبيعات أصناف شهرية

00:00
توزيع النسب والفلوس للشركاء من الارباح

00:00
أهمية الفود كوست للمنيو مطعمك

00:00

الورشة السادسة : السيفتي والهايجين والنظافة في المطاعم

الورشة السابعة :عقلية رائد أعمال صاحب مطعم

أضف هذه الشهادة إلى سيرتك الذاتية لإثبات مهاراتك وزيادة فرصك في العمل.

تقييمات ومراجعات الطلاب

لا يوجد تقييم حتى الآن

محتوى الدورة

مقدمة الكورس

أخبارك إيه نهارده

مين علاء فايد ؟

خدمات فايد للتدريب + كايرو دلتا للتسويق مع العروض والخصومات

الورشة الأولى: إدارة وتشغيل مطعم وكافيه

الدرس الأول: دردشة مفيدة

الدرس التاني : لمين ميني دبلومة ؟

الدرس الثالث : تفتح مطعم ولا كافيه

الدرس الرابع : أنواع المطاعم

الدرس الخامس : نقاط حيوية لفتح مطعمك

الدرس السادس: امتى ادخل مجال المطاعم والكافيهات

الدرس السابع: نقاط هامة لو هتفتح مطعم أو كافيه

الدرس الثامن: أساس نجاح اي مطعم وكافيه

الدرس التاسع: تفاصيل مهمة في دراسة مشروعك

الدرس العاشر: أنواع الخدمات في المطاعم

الدرس الحادي عشر: مواصفات المنيو الناجح

الدرس الثاني عشر: آخر احصائيات بالمجال

الدرس الثالث عشر: الإجراءات القانونية لفتح مطعم ناجح

الدرس الرابع عشر: نصيحة من قلبي

الدرس الخامس عشر: هدايا الكورس

الدرس السادس عشر: ازاي أختار نوع مجال المطعم بتاعي

الدرس السابع عشر: ليه التخصص مهم في المطاعم

الدرس الثامن عشر: 4 كتب مهمة في تشغيل المطعم

الدرس التاسع عشر: اختيار لوكشين المطعم او الكافيه

الدرس العشرون: وجبات الإصطاف

الدرس الواحد والعشرون: إيه هو صندوق المخاطر

الدرس الثاني والعشرون: نظام الورديات والشيفت

الدرس الثالث والعشرون: جروبات الواتس آب وإدارة مطعمك

بداية الشيفت ونهاية الشيفت في المطعم

دراسة جدوى المطاعم الجزء 1

دراسة الجدوى للمطاعم الجزء 2

دراسة جدوى المطاعم الجزء 3

مصادر الدخل السبي من المطاعم

أفكار إستغلال المساحة في المطاعم ؟

قاعدة 2/8 لزيادة مبيعاتك مطعمك ؟

ازاي تختار لوكشين وموقع لمطعمك أو كافيه ؟

ازي تحتار أصناف المنيو لمطعم أو كافيه ؟

خطوات عمل مطعم ( كلود كيشتين أو أون لاين او سحابي ) ؟

3 نقاط مهمة لمطعمك ( مخزن + سكن قريب + مقر شركة صغير)

معدت المطبخ وكراسي الصالة للمطعم

ديكور مطعمك عشان تحقق مبيعات اكتر

رسم لاين مطبخك ورص المعدات

خطوات بداية يومك في الشيفت أو الوردية في مطعمك

حل مشاكل بداية اليوم في مطعمك

حل مشكلة تأخير الأوردرات وقت الضغط والذورة

توزيع مهام الشيفات والموظفين في مطعمك

الورشة الثانية: إدارة الموظفين والشيفات

الدرس الأول: طرق توظيف الشيفات والاصطفاف

الدرس الثاني: اختيار الموظفين

الدرس الثالث: اسمع كويس ليهم

الدرس الرابع: نصائح مهمة لو هتفتح مطعم

الدرس الخامس: أنواع الاجتماعات في المطاعم

الدرس السادس: حل مشكلة موظف يسيبك ويمشي

الدرس السابع: إيه هو عدد الموظفين المثالي لمطعمي

الدرس الثامن: ازاي تقسم الموظفين أقسام

الدرس التاسع: مهام الكاشير في المطعم

الدرس العاشر: سيستم الدلفيري الجزء الاول

الدرس الحادي عشر: سيستم الدلفيري الجزء الثاني

نصائح مهمة لما تعين كاشير جديد ؟

دور ومهام كل وظيفة في مطعمك

الورشة الثالثة: الشراكة في المطاعم والكافيهات

الدرس الأول : يكون معايا شريك ولوحدي

الدرس الثاني : أساسيات الشراكة

الدرس الثالث : امتى أحتاج شريك معايا

الدرس الرابع : الشريك زي الجواز

الدرس الخامس : أثناء الشراكة

الدرس السادس : نصائح مهمة أثناء الشراكة

الدرس السابع : العقود عند الشراكة

الدرس الثامن : إدارة الشراكة

الدرس التاسع : هل الشريك ليه حوافز

الدرس العاشر: وأنت مشارك خد بالك ؟

الورشة الرابعة: التسويق المطاعم والكافيهات

الدرس الأول : يعني إيه براند ؟

الدرس الثاني : نصائح ذهبية

الدرس الثالث : أهمية السلوجن للمطعم

الدرس الرابع : شركات التوصيل

الدرس الخامس : الفود بلوجر كيفية التعاقد

تسويق المطاعم الجزء 1

تسويق المطاعم الجزء 2